Цена
1 190 ₽
В наличии
"Maree d'Ione" Fiano — ароматное органическое вино с освежающим, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на отборных органических виноградниках в южной апулийской провинции Таранто. Возраст лоз составляет от 8 до 12 лет. Урожай собирается вручную ближе к концу августа. После удаления стеблей виноград деликатно прессуют. Полученное сусло охлаждают до 12 °C и оставляют на 18 часов. Ферментация проводится с использованием отборных дрожжей при контролируемой температуре 18 °C и длится примерно 10 дней. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение недели.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Органическое
Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.
Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.
Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.
Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.
Вкус вина освежающий, хорошо сбалансированный, с хрустящей и чистой кислотностью и элегантным, стойким послевкусием.
Душистый аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотками манго, садового шалфея и экзотических фруктов.
Вино бледно-желтого цвета.
Вино подается с морепродуктами, рыбой, закусками и легкими блюдами из белого мяса.