Вино Paolo Leo, Malvasia Bianca, Salento IGP
Цена
1 709 ₽
В наличии
О товаре
Паоло Лео, Мальвазия Бьянка, 750 мл
Описание
Paolo Leo, Malvasia Bianca — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мальвазия Бьянка ди Лечче. Ягоды произрастают на виноградниках провинции Бриндизи э Лечче. Сбор урожая проводится рано утром, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами в стальных емкостях при контролируемой температуре 15 °С в течение 10 дней. Выдерживается вино 4 месяца в стальных резервуарах и 1 месяц в бутылках.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.
На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.
Вкус и аромат
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.
Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, в частности - манго, и дыни.
Цвет
Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.
Сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом и мягкими сырами.
Отзывы о покупке Paolo Leo, Malvasia Bianca, Salento IGP
1Нейтрально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!