Артикул: в10034
Image
Image
ВиноАртикул: в10034

Вино Castello dei Rampolla, "Sammarco", Toscana IGT, 1998, gift box, 1.5 л

Рейтинги

GR2
Gambero Rosso
Шкала оценки — -9

Gambero Rosso

Восхитительное

Ещё 17

Цена

16 649 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Кастелло дей Рамполла, "Саммарко", 1998, в подарочной коробке, 1.5 литра

Описание

Виноградник, на котором выращивается Каберне Совиньон и Санджовезе для вина "Sammarco", расположен в Панзано, на высоте 360 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — южная и юго-восточная, почвы каменистые, с известняком, мергелем и небольшим содержанием глины. Уход за виноградником осуществляется с использованием биодинамических методов. Урожай собирается исключительно вручную. Сроки сбора урожая определяются по лунному календарю. Винификация каждого сорта происходит по отдельности. Мацерация на кожице в эмалированных чанах сорта Каберне Совиньон длится 15 дней, Санджовезе — 10 дней. Выдерживаются оба сорта также раздельно в течение 18-24 месяцев. Санджовезе взрослеет в бочках из славонского дуба, Каберне Совиньон — во французских бочках, из которых 30% — новые. После бутилирования, вино "Саммарко" выдерживается еще 6-8 месяцев.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Поместье Кастелло дей Рамполла расположено в самом центре Тосканы, рядом с крошечным средневековым городком Панзано, в южной части долины, которую называют Conca d’Oro ("Золотая раковина"). Старинный живописный замок, а также подвалы, в которых хранятся вина, были построены в XIII веке. С 1739 года замок принадлежит семье di Napoli Rampolla (ди Наполи Рамполла). Тем не менее, профессиональная винодельня была основана только в 1964 году Альчео ди Наполи, вдохновленным прекрасными супер тосканскими винами. В 1965 году он получил первый урожай с культивированных им виноградников и продал его семье Антинори.

Начиная с 1970 года винодельня начинает собственную винификацию, а в 1975 году было выпущено первое вино под маркой "Кастелло дей Рамполла". Альчео ди Наполи начинает сотрудничать со знаменитым энологом Джакомо Такисом, автором такого "звездного" вина, как "Sassicaia" — одного из ведущих итальянских вин в бордоском стиле. В 1980 году они выпускают первый винтаж "Sammarco", в купаж которого, в отличие от первых моносортовых вин "Кастелло дей Рамполла", созданных только из Каберне Совиньон, вводятся Санджовезе и еще позднее Мерло. На виноградниках были установлены полностью биодинамические методы ведения хозяйства, при достаточно высокой плотности посадки урожайность была сильно ограничена. В 1996 году в линейке продукции появляется новое вино — "Vigna d'Alceo", созданное сыном Альчео — Лукой — в честь своего отца. Это необычное, мощное вино становится культовым супер тосканским вином. Сегодня хозяйством управляют сестра и брат Маурициа и Лука ди Наполи Рамполла — большие энтузиасты виноделия, влюбленные в свою прекрасную землю. Они продолжают плодотворное сотрудничество с Такисом, расширяя линейку своих вин, сохраняя при этом неизменно высокое качество.

"Вина Castello dei Rampolla давно являются одними из моих любимых в Тоскане… Они напоминают мне великие вина Грава (Graves)", — написал в своей книге "The World’s Greatest Wine Estates" знаменитый винный критик Роберт Паркер.

Вкус и аромат

Вино имеет гибкий, хорошо структурированный, элегантный вкус с шелковистыми сладкими танинами, нотами красных ягод и темных фруктов, сливы, нюансами эстрагона и древесной коры. Послевкусие чистое, долгое и свежее.

В сложном аромате вина уловимы ноты графита, табака, солодки, древесного угля, трав, дыма, черной смородины и вишни.

Цвет

Вино глубокого гранатового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с основными блюдам из мяса или дичи, сырами, колбасами.

Castello dei Rampolla
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино