Игристое вино "San Martino" Pinot Nero Rosato Brut
Цена
1 820 ₽
В наличии
О товаре
"Сан Мартино" Пино Неро Розато Брют, 750 мл
Описание
Стремление компании San Martino Vini к совершенству достигает своего максимального выражения в исторической коллекции "San Martino". Из винограда, усердно выращенного на престижных виноградниках вокруг компании, между рекой Пьяве и холмами Конельяно и Вальдоббьядене, производятся элегантные вина категорий DOC и DOCG. Премиальная линия "Сан Мартино" сочетает в себе традиции с современными веяниями и представляет качественные вина, всегда сделанные с максимальным вниманием к каждой детали.
"San Martino" Pinot Nero Rosato Brut — изысканный и освежающий розовый брют из винограда сорта Пино Неро, выращенного на собственных виноградниках компании Сан Мартино. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается криомацерации при низкой температуре, через несколько часов кожура отделяется от сусла, которое приобретает бледно-розовый цвет. Далее игристое вино производится итальянским методом Шарма, согласно которому вторичная ферментация с добавлением отборных дрожжей и выдержка протекают в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением бутилируется. Игристое вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, рыбой, морепродуктами и сырами, а также идеально в качестве аперитива.
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Начиная с 60-х гг. ХХ века, на протяжении трех поколений семьи San Martino Vini занимается выращиванием винограда и созданием вин, заботясь о виноградниках и местных сортах винограда, произрастающих на территории вокруг винодельни от реки Пьяве до холмов, знаменитых винами Просекко. Джованни и Уолтер, владельцы винодельни, всегда верили в природу, честный человеческий труд и стремились к качеству, глубоко укоренённому в традициях, но были готовы к инновациям и наилучшему использованию технологий. За эти годы они увеличили урожай винограда и прошли путь от виноградарей до известных виноделов, с гордостью несущих имя поместья по всему миру. Все вина изготавливаются из высококачественного винограда, поставляемого местными производителями, расположенными в непосредственной близости от поместья. Виноград регулярно проверяется и тестируется экспертами, чтобы гарантировать высочайшие стандарты качества. Процесс винификации осуществляется на собственной винодельне, где производятся игристые, а также белые и красные тихие вина.
Вкус и аромат
Игристое вино покоряет питким, освежающим, отлично сбалансированным вкусом с пикантной ягодной кислинкой и стойким, гармоничным послевкусием.
Выразительный аромат игристого вина представлен цветочными и яркими фруктово-ягодными тонами.
Цвет
У игристого вина блестящий бледно-розовый цвет с тонким, стойким перляжем.
Сочетания
Игристое вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, рыбой, морепродуктами и сырами, а также идеально в качестве аперитива.