Виски Suntory, "Hakushu" 12 years, gift box, 0.7 л

"Hakushu" 12 years — односолодовый виски, который изготавливается из тщательно отобранных спиртов, произведенных на винокурне Сантори в Хакушу. Виски "Hakushu" рождается из кристально чистой воды подземного источника горы Кай Комагатакэ. Эта вода более минеральная, чем у Yamazaki. Для создания виски используют торф, привезенный из Шотландии, шотландский ячмень и такие же бочки для выдержки, как и для шотландского виски. Особенность винокурни в Хакушу — это лесной и свежий климат, а также использование бочек из японского дуба Мизунара. Выдержка в этих бочках придает виски тона зеленого чая, хвои и восточные ноты.

Японская компания Suntory (Сантори) была основана в 1899 году. Создателем компании стал Синдзиро Тори в честь, которого компания и получила свое имя. Сaнтори была создана для ввоза в страну испанских вин, но в 1923 году начинает проявлять интерес к виски, и вблизи города Ямазаки строит первую винокурню в Японии. Местность, где расположилась винокурня, с холодным и влажным климатом идеально подходит для выдержки виски в бочках. Однако настоящее признание виски Сантори получил только в 50-е годы, после Второй мировой войны. В 1973 году была открыта вторая винокурня в Хакушу — самый центр Японии. Сегодня она является самой крупной в мире и оснащена 24 перегонными кубами.
Виски, которые производят эти две винокурни — это бленды с легким торфяным вкусом и односолодовые виски с мягким и хорошо сбалансированным, элегантным ароматом: Suntory Royal, Suntory Reserve, Suntory Imperial, Suntory Yamazaki, Suntory Hibiki, Suntory Kakubin...