Вино Thibault Liger-Belair Successeurs, Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Gruenchers" AOC, 2017

Thibault Liger-Belair Successeurs, Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Gruenchers" AOC — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике класса Премье Крю "Les Gruenchers". Расположенный к северу от Шамболь-Мюзиньи, он граничит с "Route des Grands Crus", чуть выше от "Ле Грёнше" находятся Премье Крю "Les Fuees" и Гран Крю Bonnes Mares. Тибо Лижэ-Бельэр здесь принадлежит участок площадью 0,25 га засаженный в 1964 году. Это прекрасный терруар с очень эластичными глинисто-известковыми почвами с вкраплениями гальки, получившейся в результате эрозии и таяния льдов.

Сбор урожая осуществляется вручную, виноград частично очищается от стеблей. Около 40% урожая винифицируется целыми гроздьями. Алкогольное брожение занимает до 3-х недель и сопровождается очень легкой экстракцией. Выдерживается вино в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Вино бутилируется без оклейки и фильтрации. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 15-18 лет. 

Январь в 2017 году выдался холодным и сухим. За мягким февралем последовал дождливый март. Апрель и май в целом были жаркими, за исключением непродолжительного периода с 27 по 29 апреля, когда заморозки замедлили рост растений, но температура быстро повысилась, и уже с 20 мая лозы снова начали быстро расти. В начале июня началось цветение. Температуры этого месяца достигали 38 °C. В июле знойные дни сменялись сильными грозами с проливными дождями и градом. Такая ненастная погода продержалась до конца месяца. Веразон начался в середине июля, что стало признаком раннего урожая. Вина 2017 года представляют собой пример великой бургундской классики с их яркой фруктовостью и идеальным балансом кислотности. Сочетание свежести и элегантности обещает великолепный потенциал старения!