Вино Vega Moragona, "Tradicion" Syrah, Ribera del Jucar DO, 2021, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Самара

О товаре

Вега Морагона, "Традисьон" Сира, 2021, 750 мл

Описание

Vega Moragona, "Tradicion" Syrah — чистое выражение сорта Сира и терруара Рибера дель Хука. Это уникальное в своем роде вино, являющееся результатом кропотливой работы по выращиванию сорта Сира, адаптированного к исключительному терруару Рибера дель Хука. Винификация проводится при низкой температуре для сохранения свежести. Примечательно, что ферментация завершается без выжимок, чтобы сохранить особый сортовой характер Сиры. Перед бутилированием вино выдерживается четыре месяца в дубовых бочках. Вино рекомендуется дегустировать в течение 4 лет с момента сбора урожая.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Испания, Кастилия Ла Манча, Рибера дель Хука

Вино

Красное, Сухое

Потенциал хранения

4 года

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.vegamoragona.com

Подходит к

сыры, говядина, тушеное мясо

Температура сервировки

16 °С

Вкус

цветочный, свежий, специи/пряности, засахаренные фрукты, сбалансированный, шелковистый, вяжущий, обволакивающий

Развернуть

О производителе

Vega Moragona (Viñedos y Bodega La Magdalena) — винодельческий кооператив, основанный в 1958 году 60 местными производителями вина. В настоящее время компания насчитывает более 290 членов, общая площадь виноградников составляет 1600 акров. В течение последних лет в производство вина были внедрены новые технологии, предусматривающие выдержку вина в бочках из американского и французского дуба.

Кооператив обладает достаточными мощностями для создания высококачественных вин. Ферментация сусла проводится в стальных чанах с электронным контролем температуры, пневматический пресс позволяет мягко и деликатно спрессовать ягоды.

Вкус и аромат

Вкус шелковистый и обволакивающий, с оттенками засахаренных фруктов, сухоцвета и пряностей, хорошим балансом и свежестью, несколько вяжущим послевкусием.

Свежие и пряные ароматы формируют букет. В аромате угадываются тона вишневого цвета, смородины, миндаля и травянистые оттенки.

Цвет

Интенсивный красно-фиолетовый цвет.

Сочетания

Прекрасно сочетается с сырами и тушеными блюдами, особенно из говядины.

Вино Vega Moragona, "Tradicion" Syrah, Ribera del Jucar DO, 2021