О товаре
"Амалия" Брют, 750 мл
Описание
"Amalia" Brut — элегантное игристое вино из винограда Мосхолиферо, выращенного в окрестностях Перпатиара, что в Тегее (ном Аркадия). Для производства этого вина грозди снимаются с лозы в слегка незрелом состоянии, что позволяет достичь оптимального уровня кислотности напитка и невысокого содержания алкоголя. Традиционная повторная ферментация обеспечивает вину утонченную игристость. Сервировать "Амалия" Брют рекомендуется с морепродуктами, устрицами и разнообразными сырами.
Характеристики
Производитель
Регион
Игристое вино/шампанское
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Частная винодельня Tselepos расположена в сердце поместья, окруженного 30 га виноградников. Она находится поблизости города Триполис, что в области Аркадия. Поместье идеально вписывается в экосистему окружающей его гористой местности, сочетая пелопоннесские традиции виноделия и современные технологии. На плантациях культивируются лозы сортов Агиоритико, Мерло, Каберне Совиньон, Мосхофилеро, Траминер и Шардоне.
Винодельня оснащена пневматическими прессами, охлаждающими инсталляциями, стальными чанами для ферментации, подземными подвалами для дозревания, французскими дубовыми бочками и изобарической вакуумной линией розлива. Это оборудование позволяет выпускать до 350 тыс. бутылок вина ежегодно, что делает компанию Целепос узнаваемым и ценимым брендом в Греции и за ее границами.
Вкус и аромат
В элегантном и интенсивном вкусе вина утонченный перляж сочетается с освежающей кислотностью и нотками фруктов.
Аромат вина раскрывается букетом оттенков меда, лепестков роз и сдобной выпечки.
Цвет
Цвет вина — желто-соломенный, с зеленоватыми бликами.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с нарезкой сыров, моллюсками и дарами моря. Его также можно подать в качестве аперитива и в сопровождении фруктовых салатов.