Вино Askaneli Brothers, "Classic Collection" Rkatsiteli, 2023
Цена
1 174 ₽
В наличии
О товаре
Братья Асканели, "Классик Коллекшн" Ркацители, 2023, 750 мл
Описание
Askaneli Brothers, "Classic Collection" Rkatsiteli — белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании в Кахетии. Благодаря благоприятным климатическим условиям и особому составу почв вино приобретает неповторимые ароматические и вкусовые характеристики. Вино производится по традиционной европейской технологии, благодаря чему приобретает неповторимо утонченный вкус, достойный классической линейки Асканели. Знатоки по достоинству оценят выраженный сортовой характер вина. Братья Асканели особое внимание уделяют процессу сбора урожая, который проводится только ранним прохладным утром. Лучшие грозди транспортируются на винодельню в специальных ящиках. Весь процесс производства осуществляется под строгим контролем главного винодела. После сортировки ягоды отделяются от гребней и мягко дробятся. Ферментация проходит в стальных чанах в контакте с мезгой при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. По достижении необходимого уровня экстракции сок отделяют от мезги и перемещают в другие резервуары для дображивания. Перед бутилированием проводятся стабилизация и фильтрация.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу.
Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Освежающая кислотность, легкое тело и умеренное содержание алкоголя усиливают очарование вкуса. Во вкусовом аккорде сохраняются приятно свежие и живые оттенки зеленых косточковых и цитрусовых фруктов.
Хорошо выраженный аромат манит свежестью зеленого яблока и лимона.
Цвет
Привлекательный светло-лимонный цвет.
Сочетания
Является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с легкими салатами, овощами гриль, курицей, блюдами из белого мяса и сырами.