Vivino
Очень хорошее
Цена
1 904 ₽
В наличии
Вина серии "Bardos", виноград для изготовления которых собирается вручную с самых старых виноградников в регионе Рибера-дель-Дуэро и в Руэде, отражают индивидуальность кастильского пейзажа и климата. В этой области редко можно найти настолько элегантные и утонченные вина.
Для создания красного сухого вина "Bardos" Romantica производитель использует виноград сорта Тинто дель Паис, известного также как Темпранильо. Старые виноградники с низкой урожайностью расположены в Кинтанилья-де-Онесимо, благодаря великолепному мезоклимату и плодородным почвам благоприятному для выращивания винограда муниципалитете. Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация и ферментация протекают в 15-тонных емкостях при контролируемой температуре 28 ºC в течение 3-4 недель. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба вторичного использования.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.
На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.
Вино обладает богатым, щедрым, изысканным, гармоничным, насыщенным фруктовым вкусом с заметной свежестью, гладкой текстурой, нежными танинами и приятным, сладковатым послевкусием.
Вино соблазняет интенсивным и сложным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, фруктового джема, табака и кожи.
Вино глубокого вишневого цвета с темно-фиолетовым ободком.
Вино гармонично дополнит жареное или тушеное мясо, особенно ягнятину и баранину, жареного лосося, пасту и супы.
Отлично
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!