Вино Bodegas Penafiel, "Miros de Ribera" Reserva, Ribera del Duero DO, 2011

Вино:
Красное
Сухое
Крепость:
14 %
Сорта винограда:
Темпранильо

Вино Испания Вино Красное, Сухое Вино

Miros de Ribera

Цена

2 341 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

"Мирос де Рибера" Реcерва, 2011, 750 мл

Описание

"Miros de Ribera" Reserva — красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуеро. Урожай собирают в небольшие 15-килограммовые пластиковые коробки и сразу переправляют на сортировочный стол, чтобы отобрать только лучшие грозди. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 32°С в танках из нержавеющей стали. Процесс мацерации длится 14 дней. Выдержка винтажа 2011 года длилась 24 месяца в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино подвергалось фильтрации.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Испания, Рибера-дель-Дуэро

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

полнотелое

Бренд

Miros de Ribera

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.bodegaspenafiel.com/

Подходит к

мясо, дичь, свинина, красное мясо, сыры, баранина, зрелые/выдержанные сыры, горячие закуски, колбасные изделия

Температура сервировки

14–16°С

Вкус

фруктовый, округлый, мягкий, насыщенный/интенсивный, изысканный/элегантный, бархатистый, мощный, устойчивый

Развернуть

О производителе

Винодельческое хозяйство Bodegas Penafiel было основано в 2001 году. Оно находится в самом сердце Рибера дель Дуеро, в двух шагах от города Пескера. Винодельня имеет 32 га собственных виноградников, которые расположены на холмах в районах Пеньяфьеле и Кастрильо, на высоте 750-900 метров над уровнем моря. На протяжении последних нескольких лет Бодегас Пеньяфьеле выпускает две линейки вин: "Мирос де Рибера" и "Мирос". С 2009 года компания выпускает органическое и кошерное вино. Собственные производственные мощности позволяют работать с 200 000 кг винограда в год. Сегодня в погребах хозяйства находится 950 бочек из французского дуба. На каждой бутылке вина изображена авторская этикетка различных художников. Вина компании завоевали многочисленные премии и награды на различных выставках и в авторитетных винных изданиях.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Мощный, округлый вкус вина раскрывается насыщенной палитрой фруктовых оттенков, мягкой текстурой, украшенной бархатистыми танинами, и устойчивым, элегантным послевкусием.

У вина щедрый, яркий, комплексный аромат, пикантность которому придают нюансы бальзамико, украшающие акценты спелых фруктов. Изысканный букет дополнен гармоничными дубовыми штрихами.