Вино Borie-Manoux, "Gasconia" Colombard-Ugni Blanc, Cotes de Gascogne IGP
Цена
1 193 ₽
В наличии
О товаре
"Гаскониа" Коломбар-Уни Блан, 750 мл
Описание
"Gasconia" Colombard-Ugni Blanc — свежее, хорошо сбалансированное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, которые выращиваются на виноградниках компании на севере Гаскони в Кот де Гасконь. Терруар региона имеет двойственный характер. Доминирующий морской климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, уступает место более континентальному на востоке, где лето более теплое и сухое, а глинисто-известняковые почвы более эффективно удерживают воду. Ближе к побережью почвы виноградников рыхлые и песчаные, с хорошим дренажем, здесь выпадает большее количество осадков. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются классической ферментации в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино можно подать к различным рыбным блюдам, морепродуктам и моллюскам, ракообразным, а также оно прекрасно как аперитив.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру.
В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.
Вкус и аромат
Приятный, сухой и гладкий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона спелых фруктов, трав и минералов. Послевкусие продолжительное, освежающее.
В ярком аромате вина оттенки сочных садовых и цитрусовых фруктов гармонично переплетаются с нюансами полевых трав и цветов.
Цвет
Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Сочетания
Вино можно подать к различным рыбным блюдам, морепродуктам и моллюскам, ракообразным, а также оно прекрасно как аперитив.