Игристое вино Bruno Paillard, Brut "Premiere Cuvee", Champagne AOC, в подарочной коробке, 3 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Самара

О товаре

Бруно Пайар, Брют "Премьер Кюве", в подарочной коробке, 3 литра

Описание

Brut "Premiere Cuvee" считается классическим шампанским дома Bruno Paillard. Ноты миндаля, жасмина и цедры лимона ощутимы во вкусе шампанского, что придает вину особую свежесть и невесомость. Брют "Премьер Кюве" является истинным отражением Шампани, так как состоит из 3-х сортов винограда из более чем 30 деревень. Специальный первый отжим под названием "кюве" гарантирует вкусный и чистый сок. При производстве шампанского, в зависимости от года, в него добавляют смесь от 20% до 50% резервных вин из резервуаров и бочек. В случае плохого урожая производство останавливается (как это было в 1994 и 2001 году). Выдержка "Премьер Кюве" немного отличается от других видов шампанского. Бутылки хранятся не менее 3-х лет в подвалах до приобретения полной гармонии аромата и вкуса.
Шампанское Brut "Premiere Cuvee" чарует необыкновенным, нежным и сбалансированным вкусом с длительным свежим послевкусием.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

3 л

Сорта винограда

Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье

Производитель

Bruno Paillard

Регион

Франция, Шампань

Игристое вино/шампанское

Шампанское-белое, Сухое, Брют

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.champagnebrunopaillard.com/

Подходит к

птица, рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, фрукты, кролик/крольчатина

Температура сервировки

10-12 °С

Вкус

фруктовый, миндаль, насыщенный/интенсивный, приятный, жасмин, лимонная кожура, освежающий, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Бруно Пайар родился в Реймсе в 1953 году в семье брокеров. Следуя по стопам родителей, он тоже начинает работать брокером, но уже через 6 лет впервые задумывается о создании нового вида шампанского, которое бы выходило за рамки привычного. Свое первое шампанское Bruno Paillard создает из винограда, который он лично обобрал, в арендованном подвале. После 3 лет работы алхимиком, он, наконец, достигает вкуса, к которому стремился.

Шампанский дом "Bruno Paillard" был создан в 1981 году. В 1984 году Бруно Пайар изобретает первый погреб полностью "на уровне земли". Эта новая концепция позволяет добиться чрезвычайно строгого контроля температуры, освещения и влажности. В 1994 году Пайар покупает свой первый виноградник. Сейчас же виноградники компании охватывают площадь более 32 гектаров земли.

На сегодняшний день шампанский дом "Бруно Пайар" производит до 500 000 бутылок шампанского в год, 75% которых экспортируется в более 40 стран мира. Шампанское "Bruno Paillard" можно купить только в специализированных точках продажи.

Вкус и аромат

Шампанское чарует насыщенным фруктовым вкусом с нотами жасмина, миндаля и цедры лимона, с освежающей кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Шампанское обладает изысканным ароматом с нотами цитрусовых и миндаля, а также тонкими нюансами жасмина, смородины, малины и вишни.

Цвет

Шампанское красивого золотистого цвета с бисером из мелких пузырьков.

Сочетания

Шампанское дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, птицы, кролика, подойдет к фруктам, а также прекрасно в качестве аперитива.

Шампанское Bruno Paillard, Brut "Premiere Cuvee", Champagne AOC, gift box, 3 л

Объем

Рейтинги

Cистема оценки вина