Портвейн Burmester, Extra Dry White

Попробуйтеизящный "Extra Dry White", который произодится по традиционным технологиям из белых сортов винограда долины Дору. Сбор урожая осуществляется вручную, когда виноград находится на пике зрелости. Главными особенностями винификационного процесса является мягкая мацерация, благодаря которой из винограда экстрагируют ароматы и цвет, а также ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18°C. Именно благодаря этим тонкостям сохраняются нежные ароматы винограда, и портвейн приобретает изысканный, женственный стиль. В купаж портвейна входят вина разных урожаев, которые выдерживались в стальных емкостях и дубовых бочках, но при этом минимальный возраст вин составляет не менее 3 лет. Мастера купажа дома Бурместер постарались на славу и создали изящный и элегантный портвейн, который благодаря богатству фруктовых оттенков придется по вкусу прекрасной половине человечества.

Компания Burmester ведет свою историю с 1730 года. Первоначально, под руководством Генри Бурместера и Джона Нэша компания занималась продажей зерна, но уже с 1750 году основным видом её деятельности стал экспорт винтажного портвейна в Европу и на Британские острова. Большой вклад в развитие компании внесли Густав Адольф и его брат Отто, которые значительно расширили географию экспорта за счет новых европейских рынков и Америки. Именно при них в 1900 году была разработана новая маркетинговая стратегия и зарегистрирован бренд J.W. Burmester. Досконально изучив технологию производства и значительно улучшив качество своих портвейнов, дому Бурместер удалось вывести их на новый, более высокий уровень. В результате, портвейны Бурместер завоевали множество наград на международных винных конкурсах, таких, как Lisbon 1888; Berlin 1888; Paris 1889; Chicago 1893. Именно винтажные портвейны Бурместер британские аристократы закладывали в свои винные погреба в честь рождения наследника.

Следующий виток развития компании Бурместер приходится на 50-е годы XX века, когда в 1952 году бизнес перешел к следующему поколению семьи. Сегодня винтажные портвейны компании известны на весь мир благодаря неизменно высокому качеству и способности на протяжении десятилетий гармонично развиваться в бутылке. Обладая собственными виноградниками в компании Бурместер тщательно следят за качеством сырья, а винтаж присваивается только в лучшие годы после тщательной экспертизы.