Цена
3 116 ₽
В наличии
Ca'Botta, "Torcinato" Valpolicella Superiore DOC — стильное вино с концентрированным вкусом. Оно изготавливается из отборного винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, собранного вручную. Виноградники расположены на высоте 380-520 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают идеальные условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина. Мацерация и ферментация проводятся в запатентованном резервуаре Fermentino Ca'Botta для получения более мощного вкуса. После этого вино выдерживается в 225-литровых французских барриках в течение нескольких месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще несколько месяцев при контролируемой температуре. В результате исчезает агрессивность молодых танинов, вино становится округлым и элегантным. Перед подачей рекомендуется декантация на протяжении получаса.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вино отличается изящным и утонченным, несмотря на сложность и насыщенность, вкусом с нотками тимьяна, рябины, ежевики и вишни, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и продолжительным, сладковато-пряным послевкусием.
Изысканный аромат вина соткан оттенками спелой вишни и граната, украшенными легкими нотками трав и табака.
Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса и дичи, а также может быть использовано в качестве медитативного.