Vivino
Очень хорошее
Цена
8 470 ₽
В наличии
Красное сухое вино Barbaresco "Gallina" производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на известково-песчаных почвах одноименного виноградника. Условия выращивания на южной и юго-восточной экспозиции, а также терруар Барбареско делают вино особенно насыщенным и элегантным. Вне зависимости от винтажа Барбареско "Галлина" остается очаровательным и изысканным. Винтаж 2015 года был выпущен объемом 2000 бутылок. Его рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2038 год.
Cantina del Pino была основана бывшим директором Королевской Энологической школы — Domizio Cavazza. Приобретя поместье и землю в Овелло (Барбареско), сеньор Cavazza занялся непосредственным производством вин, основой которых был выбран сорт Неббиоло.
Рождение первого сына сеньор Cavazza отметил посадкой огромной сосны. Со временем его поместье так и прозвали — Cantina del Pino ("сосновая винодельня"). После смерти Domizio Cavazza винодельня была продана семье Vacca, чей потомок Renato Vacca и является нынешним владельцем хозяйства.
Все виноградники Кантина дель Пино расположены на территории поместья и обрабатываются членами семьи Vacca. Возраст местных виноградников составляет от 35 до 70 лет. Самая известная плантация носит название Овелло, виноградные лозы здесь выращиваются на южной и юго-восточной экспозиции. С 2005 года хозяйство начало производство вин категории Резерва из винограда, выращенного на соседнем участке — Альбезани. По мнению владельцев, сочетание урожаев этих двух виноградников позволяет идеально выразить сущность местного терруара и сорта Неббиоло.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
У вина мощный, интенсивный вкус с довольно плотной текстурой и узнаваемыми акцентами черных фруктов, специй и минералов. Вино демонстриурет яркую кислотность и устойчивое свежее послевкусие, в котором ощущаются полутона трюфелей и влажной земли.
Аромат вина раскрывается сочетанием ноток спелой сливы и вишни, акцентами ежевики и выразительными полутонами подлеска. Щедрый букет поражает элегантностью, которую ему придаю намеки ментола и сухих трав.
Цвет вина — рубиново-красный.
Вино будет отличным сопровождением к дичи, мясным блюдам и сырам.