Вино "Catania" Joven, Ribera del Duero DO
Цена
2 929 ₽
В наличии
О товаре
"Катания" Ховен, 750 мл
Описание
"Catania" Joven — молодое красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в хозяйстве Gormaz, основанном в 1972 году. Урожай собирают вручную с 30-летних лоз в момент оптимальной зрелости плодов. 85% винограда подвергается мацерации в течение 10-12 дней и ферментируют при контролируемой температуре, не превышающей 26 ºC. Остальные 15% винограда проходит мацерацию на кожице и брожение при контролируемой температуре 20 ºC. Затем вина смешивают, добиваясь увеличения ароматической силы будущего напитка.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
D.O. 5 Hispanobodegas — группа виноделен, которая производит и продает качественные вина из наиболее знаковых официально сертифицированных винодельческих регионов Испании: Риоха, Рибера дель Дуэро и Руэда. Группа состоит из трех виноделен: Bodegas Valdelacierva (Риоха), Viñedos y Bodegas Gormaz (Рибера дель Дуэро) и Bodegas GarciGrande (Руэда). Производство вин основано на строгом контроле производственных процессов — от выращивания вынограда до того, как вино окажется в руках потребителя, а также на постоянном совершенствовании процессов винификации и выдержки. Для этого у каждой винодельни компании есть самые строгие сертификаты качества и безопасности пищевых продуктов (ISO, BRC, IFS). Вина группы, имеющие в своей коллекции большое количество высоких наград, поставляются в разные страны мира, также группа имеет собственную дистрибьюторскую сеть в Мексике, США и Китае.
Вкус и аромат
Вкус вина свежий, приятный, мягкий, фруктовый, настойчивый.
Вино обладает выдающимся сортовым ароматом с тонами свежих спелых фруктов.
Цвет
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с закусками, овощами, пастой, ризотто, пиццей, мясом птицы, сырами.