Вино Chateau L'Euziere, "Tourmaline", Coteaux du Languedoc AOC, 2009

Chateau L'Euziеre "Tourmaline" 2009 года — идеально сбалансированное вино с насыщенным ароматом. Прекрасное дополнение для праздничного обеда в кругу семьи и друзей!
Вино "Турмалин" создается из классических для этого апелласьона сортов винограда. После достижения виноградом оптимальной зрелости, урожай собирают вручную и как можно быстрее доставляют на винодельню, где его сортируют, отделяют от гребней, подвергают прессованию и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино выдерживают 12-14 месяцев в чанах из нержавеющей стали. "Tourmaline" рекомендуется пить сейчас или хранить в течение 7-10 лет.

К северу от города Монпелье на высоте примерно 150 метров на уровне моря гордо расположились виноградники Шато Л'Езьер. Это настоящая жемчужина апелласьона Лангедок-Руссильон. На виноградниках с почвой из известняка, мергеля и щебня растут традиционные для этого региона сорта — Сира, Гренаш, Мурверд. Шато Л'Езьер, как и подобает настоящему маленькому драгоценному камню, затеряно в тихом села Фонтана. Шато управляют брат и сестра — Марсель и Мишель Косс, которые являются представителями четвертого поколения семьи виноделов. В наследство им досталась винодельня 1850-1860 годов постройки, в которой сохранились большие дубовые бочки — ровесники замка.
Продукцию Шато Л'Езьер легко узнать по привлекательному и немного таинственному рисунку на этикетке — луна, держащая полную кисть винограда.