Vivino
Очень хорошее
Цена
10 845 ₽
В наличии
"Chateau Malartic Lagraviere" Blanc, 2015 — мощное молодое вино, которому требуется 3-4 года дополнительной выдержки для полного раскрытия. Своими великолепными характеристиками — гармоничностью, глубиной, сложностью и соблазнительностью — оно обязано не только великолепному урожаю винограда сортов Совиньон и Семильон, собираемых с 25-летних лоз, но и очень грамотной винификации, которая проходила под контролем именитых виноделов: Мишеля Роллана и Атанаса Факореллиса.
Июль 2015 года выдался невероятно засушливым. Спасли ситуацию прохладный август и дожди, которые благотворно повлияли на урожай. Сентябрь оказался не настолько влажным, а октябрь ознаменовался отличными условиями, способствующими прогрессивному созреванию урожая. Однородность и идеальные условия являются главными синонимами винтажа 2015 года. Урожай был собран двумя этапами — Совиньон Блан в период с 10 по 24 сентября, Семильон — 25-26 сентября. Ферментация при температуре 20-22 ºС проходила в дубовых бочках, которые ежегодно обновляются на 40-60%. Выдержка на осадке в традиционных дубовых бочках (60% из которых — новые) длилась 12 месяцев. Пик зрелости винтажа придется на 2018-2027 годы.
Шато Малартик Лагравьер — один из замков Грава, с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вино обладает богатым, многогранным, свежим, ярким, сочным вкусом с хрустящей кислотностью, отличным балансом и гармоничным, долгим послевкусием с морскими нотками. Обильные цитрусовые тона с доминирующими оттенками зеленого яблока и лайма постепенно склоняются к нотам спелых садовых фруктов и минералов.
Освежающий аромат вина окутывает тонами цитрусовых, зеленого яблока, белых цветов и минералов.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вино прекрасно выполнит роль аперитива, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса или птицы (курицы), моллюсками и сырами.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!