Вино Chateau Paradis, "EssenCiel" Rose, 2015, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Самара

О товаре

Шато Паради, "ЭссанСьель" Розе, 2015, 750 мл

Описание

Chateau Paradis, "EssenCiel" Rose — розовое сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Сира, Гренаш и Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне виноград подвергается гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Сира, Каберне Совиньон, Гренаш/Гарнача

Производитель

Chateau Paradis

Регион

Франция, Прованс

Вино

Розовое, Сухое

Потенциал хранения

2-4 года

Насыщенность

лёгкое

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://www.chateauparadis.com/

Подходит к

рыба, морепродукты/дары моря, сыры, закуски, соус, карпаччо, карри, индийская кухня

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

минералы, клубника/земляника, сухой, утонченный, сбалансированный, чистый, мандарин, долгий/продолжительный, лепестки роз

Развернуть

О производителе

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.

Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.

В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино демонстрирует утонченный, чистый вкус с оттенками минералов, мандарина, клубники и лепестков роз, со сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот клубники, апельсиновой цедры, мандарина и белых цветов.

Цвет

Вино привлекательного светло-розового цвета.

Сочетания

Вино подается к сырам, закускам с соусом карри, блюдам индийской кухни, рыбе, карпаччо с морскими гребешками и другим дарам моря.

Вино Chateau Paradis, "EssenCiel" Rose, 2015