О товаре
Челти, Ркацители, 2022, 750 мл
Описание
Chelti, Rkatsiteli — свежее белое сухое вино из базовой линейки винодельни Челти. Вино создается из собранного вручную винограда сорта Ркацители, который выращивается в Кахетии на виноградниках компании. Непосредственная близость южного хребта Кавказских гор и аллювиальная почва бывшего русла реки Челти, в честь которой и названа винодельня, обеспечивают идеальные условия для созревания и раскрытия потенциала Ркацители. Река является важным источником минералов, которые обогащают местные почвы и способствуют формированию особого вкусового профиля винограда.
Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда. Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Ферментация и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Уникальное сочетание традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволяет создать молодое, питкое, современное вино, не лишенное шарма аутентичного грузинского колорита.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.
Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.
Вкус и аромат
Вкус мягкий, сбалансированный, приятный, с нежными фруктовыми оттенками, ощутимой кислотностью и элегантной горчинкой в сухом послевкусии.
В аромате доминируют персиковые и абрикосовые тона.
Цвет
Бледно-соломенный цвет.
Сочетания
Прекрасно сочетается с рыбой и курицей.