Ciacci Piccolomini d'Aragona, Brunello di Montalcino — очень красивое и элегантное красное вино со сложным, элегантным, шелковистым вкусом с мягкими танинами, фруктовым ароматом и длительным послевкусием. Виноградники располагаются на высоте от 240 до 360 метров над уровнем моря, для вина отбираются только наилучшие ягоды. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и бетонных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 24 месяца в 20-85 гектолитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 4 месяца — в бутылках. Наилучшим образом винтаж 2008 года раскроет свой вкус и аромат в период с 2015 по 2027 год.
Современная история винодельни Ciacci Piccolomini d'Aragona — владения нескольких поколений семей Чаччи и Пикколомини — началась с 1985 году, когда замок и его угодья перешли в собственность семьи Бьянкини. Сегодня хозяйство занимает около 200 гектаров земли, где около 40 га отданы под роскошные виноградники. Хозяйство Чаччи Пикколомини д'Арагона имеет общепризнанную репутацию производителя высококачественных вин, что подтверждено многочисленными рейтингами винных критиков и агентств.