Вино Ciu Ciu, "Gotico" Rosso Piceno Superiore DOP, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Самара

О товаре

Чу Чу, "Готико" Россо Пичено Супериоре, 750 мл

Описание

Ciu Ciu, "Gotico" Rosso Piceno Superiore DOP — элегантное вино, произведенное из купажа двух самых известных красных сортов винограда в Италии — Монтепульчано и Санджовезе, выращенных на холме Асколи-Пичено. Мягкие фруктовые оттенки Монтепульчано хорошо сочетаются с более выразительными земляными и древесными нотами Санджовезе. Качество от виноградника до подвала — главная цель винодельни Ciu Ciu, поэтому виноград собирается вручную во второй половине октября, тщательно сортируется и подвергается холодной мацерации. Винификация производится классическим для красных вин способом. Вино выдерживается 1 год в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках. Вино рекомендуется употреблять спустя 3 года после выпуска.

Характеристики

Крепость

14 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Монтепульчано, Санджовезе

Производитель

Ciu Ciu

Регион

Италия, Марке, Россо Пичено

Вино

Красное, Сухое

Потенциал хранения

3 года

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.ciuciuvini.it/

Подходит к

мясо, птица, паста, говядина, телятина, сытные блюда, томатный соус, фрикадельки

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

фруктовый, древесный, земляной, мягкий, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, бренди

Развернуть

О производителе

Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.

Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России.

Вкус и аромат

Вино обладает бархатистым, насыщенным вкусом с тонким балансом между кислотностью и танинами. Мягкие, фруктовые оттенки хорошо сочетаются с нюансами влажной земли и древесины.

Вино интригует элегантным ароматом с фруктовыми, цветочными и минеральными нотами, оттенками пряностей и ванили.

Цвет

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет с бордовыми оттенками.

Сочетания

Вино гармонично сочетается с сытными мясными блюдами, говядиной, телятиной, птицей, пастой с фрикадельками в томатном соусе, колбасами.

Вино Ciu Ciu, "Gotico" Rosso Piceno Superiore DOP