Вино "Cruz de Plata" Cabernet Sauvignon Semidulce, Tierra de Castilla IGP

"Cruz de Plata" Cabernet Sauvignon — приятное красное полусладкое вино со слегка вяжущим вкусом, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в одном из самых старейших и престижных винодельческих регионов Испании, Кастилии Ла Манча. Климат региона можно описать, как достаточно суровый, поэтому предпочтение отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Реки Тежу, Гвадиана и Гвадалквивир, текущие на запад, обеспечивают виноградники жизненно необходимой влагой, как и реки Хукар и Сегура, впадающие в Средиземное море, хотя летом не пересыхают только самые глубокие русла рек. Виноградарям приходится приложить немало усилий, чтобы получить качественный и здоровый урожай. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с последующей выдержкой в дубовых бочках. Красное полусладкое вино "Круз де Плата" Каберне Совиньон отлично дополнит как мясные блюда, теплые салаты, так и не слишком сладкие десерты, фрукты. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным его достоинством.