Цена
24 463 ₽
В наличии
Даль Форно называют "королем Амароне" и итальянским винным "монстром". Его вина ценятся во всем мире за их концентрацию и сложность, они смелые, с сильным выражением личности. "Это вина, которые приводят вас на новую ступень восприятия вин", — Роберт Паркер.
Знатоки считают, что тот, кто наградил себя однажды бутылкой Амароне делла Вальполичелла от Даль Форно, тот стал его заложником на всю жизнь. Это потрясающее вино от легендарного производителя изготавливается из урожая с лоз, которые имеют чрезвычайно низкую урожайность. Этот фактор является очень значимым для создания концентрированного, глубокого вина. Еще один важный фактор — срок выдержки вина до его поступления в продажу. Уникальное Амароне от Даль Форно "выходит в свет" спустя много лет. Сам Романо Даль Форно с гордостью заявляет, что его вино является доказательством того, что Амароне из небольшой области Вальполичелла может соперничать с лучшими красными винами Италии из Монтальчино и Бароло. Объем производства Амароне от Даль Форно составляет всего 9000 бутылок в год.
Винтаж 2011 года — "экстремальное", монументальное вино невероятной интенсивности и богатства, настолько плотное, насколько вино может быть. Безусловно, что ему потребуются годы и даже десятилетие дополнительной выдержки, чтобы раскрыть многоуровневую сложность. Потенциал хранения вина, в среднем, составляет 25 лет.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина полный, щедрый, плотный, с твердыми в молодости, но с годами становящимися шелковистыми танинами, нотами спелых фруктов и ягод, дыма, специй, какао, темного шоколада, сбалансированной кислотностью и длительным, пикантным послевкусием.
В пикантном аромате вина тона спелых темных фруктов смешиваются с нотами сухих цветов, чернослива, обугленного мяса, кофе эспрессо, смолы, коры и запеченной сливы.
Вино непрозрачного чернильного цвета.
Вино хорошо сочетается с острыми блюдами, можно подавать его к мясу на гриле, блюдам из дичи, а также пикантным сырам.