Вино Domaine Coste Rousse, "Taix" Merlot, Cotes de Thongue IGP, 2021
Цена
1 768 ₽
В наличии
О товаре
"Таис" Мерло, 2021, 750 мл
Описание
Каждое из вин бренда "Taix", носящего фамилию владельцев Домена Кост Рус, имеет уникальный характер и претендует на оригинальность, оставаясь при этом дружелюбным и доступным.
"Taix" Merlot — легкое, питкое, ароматное вино с хорошим соотношением "цена-качество". Виноград винифицируется в бетонных чанах при контролируемой температуре, перекачка сусла проходит два раза в день для щадящей экстракции. Время мацерации составляет в среднем до 20 дней. Вино идеально сочетается с несложными повседневными блюдами.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Органическое
О производителе
Domaine Coste Rousse расположен в деревне Малагас, недалеко от Безье, в Кот де Тонг. Он принадлежит семье Таис, искусство создавать вино в которой передавалось по наследству на протяжении четырнадцати поколений. Сегодня Доменом руководит Патрис Таис, которой помогает сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. Виноградники расположены на террасах с различными почвами и экспозицией, что позволяет подобрать для каждого сорта оптимальный терруар. Они культивируются органическими методами, чтобы сохранить почву здоровой и живой.
Захватывающий ассортимент вин Домена Кост Рус соблазняет своей оригинальностью и высоким качеством. Они являются результатом долгой работы, многолетнего опыта исключительного микроклимата и вдохновения. При изготовлении вин семья Таис следует одному правилу: "мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться".
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино отличается насыщенным, свежим, живым вкусом с обилием пикантных оттенков, хорошим балансом кислотности и танинности, сухим послевкусием.
В аромате вина выражены животные нюансы, за которыми угадываются оттенки жженой карамели, вишни и красной смородины.
Цвет
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, мясом птицы, овощами, молодыми сырами, ягодными десертами.