МоскваЕкатеринбургСанкт-ПетербургНижний НовгородТюменьРостов-на-ДонуКраснодарЯрославльСамараУфаВоронежВолгоградНовороссийскВладимирТверьНовосибирскИвановоСочи
Артикул: в54872
ВиноАртикул: в54872
Вино Ferraton Pere & Fils, "Le Meal" Ermitage AOC, 2008
Цена
11 629 ₽
В наличии
Самовывоз
Под заказ
О товаре
Ферратон Пэр э Фис, "Ле Мерль" Эрмитаж, 2008, 750 мл
Описание
Ferraton Pere & Fils, "Le Meal" Ermitage AOC — роскошное, восхитительное красное вино, изготовленное из винограда сорта Сира, который произрастает на 30-тилетних виноградных лозах на холме Méal. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды дестеблируют и подвергают долгой мацерации, проходящей в чанах при строго контролируемой температуре в течение около четырех недель. Проводится перекачка сусла для извлечения цвета и экстракции аромата. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках (из них 30-50% — новые) и длится 14-18 месяцев в зависимости от винтажа. По мнению винных критиков, вино "Le Meal" Ermitage AOC, 2008 в полной мере раскроет свои органолептические характеристики в 2013-2019 гг.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
полнотелое
Глубина цвета
насыщенное
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
16-18°C
Развернуть
О производителе
История Ferraton Pere & Fils началась в 1946 году, когда виноградарь Jean Orëns Ferraton решил основать собственное дело. Его сын, Мишель, присоединился к семейному делу. Он расширил площадь владений и выпустил первые винтажи вин Hermitage, Crozes-Hermitage и Saint-Joseph.
На сегодняшний день компания Ferraton Pere & Fils владеет виноградниками в аппелласьонах Сент-Жозеф, Эрмитаж и Кроз-Эрмитаж, а также сотрудничает с виноградарями из Кот дю Рон, Шатонеф-дю-Пап, Кот-Роти, Тавель, Кондрие и Корнас. В 1998 году виноградники хозяйства получили органический сертификат, сделав первый шаг на пути к биодинамическому виноделию. В этом им помог близкий друг семьи и винодел Мишель Шапутье. Уважение к земле, к природе, к традициям и работе человека делают вина компании узнаваемыми и почитаемыми.
На сегодняшний день компания Ferraton Pere & Fils владеет виноградниками в аппелласьонах Сент-Жозеф, Эрмитаж и Кроз-Эрмитаж, а также сотрудничает с виноградарями из Кот дю Рон, Шатонеф-дю-Пап, Кот-Роти, Тавель, Кондрие и Корнас. В 1998 году виноградники хозяйства получили органический сертификат, сделав первый шаг на пути к биодинамическому виноделию. В этом им помог близкий друг семьи и винодел Мишель Шапутье. Уважение к земле, к природе, к традициям и работе человека делают вина компании узнаваемыми и почитаемыми.
Вкус и аромат
Вино демонстрирует полный, мощный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, богатым послевкусием.
У вина богатый, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, дыма и щебня.
Цвет
Вино блестящего, насыщенного рубинового цвета.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с блюдами из всех видов мяса (белого и красного, птицы, дичи), а также со всеми сырами.
Ferraton Pere & Fils
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино