Вино Feudo Arancio, Syrah, Sicilia IGT
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
834 ₽
В наличии
О товаре
Феудо Аранчио, Сира, 750 мл
Описание
Сорт Сира получил особую выразительность на сицилийском полуострове благодаря своему теплому климату и уникальному характеру местных почв. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинциях Агридженто и Рагуза. В первой получаются более зрелые и структурированные вина. Во второй — более фруктовые и деликатные. Вместе они создают неповторимое и яркое вино Feudo Arancio, Syrah.
Хорошо вызревший виноград собирают в конце сентября. В начале измельченные ягод находятся в контакте со шкурками около 10-12 дней при температуре 25-26 °С. Далее проводится малолактическая ферментация в стальных емкостях, а затем вино выдерживается во французских дубовых барриках в течение 10 месяцев.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винзавод построен с использованием лучших материалов и оборудования. Подвал оснащен терморегуляцией, позволяющей выдерживать вино с отличной структурой и ароматической интенсивностью. Команда хозяйства состоит из двух виноделов и семи человек, работающих на винзаводе. Сочетание винодельческих технологий и архитектурных традиций дают превосходный результат, воплотившийся в винах Feudo Arancio.
Вкус и аромат
Плотный, сочный, бархатистый вкус вина сформирован округлыми, заметными танинами, поддерживающими тона спелой вишни, лесных ягод и сливы, дополненными в сухом послевкусии изысканными нотами специй, черного перца и лакрицы.
В насыщенном аромате вина доминируют ноты ягодного джема, сливы и черники, сквозь которые проступают оттенки шоколада, ванили, перца и тимьяна.
Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино станет отличным компаньоном к жареному красному мясу, оленине, баранине, копченому сыру, салями, блюдам из морепродуктов, рыбе и мясу на гриле.