Вино Forjas Del Salnes, "Goliardo", Rias Baixas DO, 2015
Рейтинги
Vivino
Нейтральное
Цена
8 029 ₽
В наличии
О товаре
Форхас дель Сальнес, "Голиардо", 2015, 750 мл
Описание
Forjas Del Salnes, "Goliardo", Rias Baixas DO — красное сортовое вино, изготовленное из практически вымершего сорта Каиньо Тинто на основе урожая единственного старого виноградника. Оно способно своим вкусом рассказать о прекрасной земле, на которой родилось. Виноград растет на гранитных почвах в окружении эвкалиптов неподалеку от атлантического побережья. Его ферментируют в баке из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение и выдержка прошли во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет около 10 лет.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В 1970-х годах, когда большинство виноделов в Риас-Байшас выкорчевывали свои старые виноградники местных сортов в угоду более продуктивному и популярному Албариньо, семья Мендес сделала абсолютно противоположное. Посадила еще больше аутентичных сортов в попытке сохранить и возродить наследие виноделов Галиции. Этой миссии до сих пор следуют Родриго Мендес и уважаемый винодел, Рауль Перес, которые объединили свои силы в еще одном совместном проекте Forjas Del Salnes.
Используя традиции, полученные в течение нескольких поколений, они в 2005 году на небольшой винодельне, названной в честь металлургического завода деда Родриго Мендеса, начали производство вин, которые считаются одними из лучших в Испании.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Мощный, сбалансированный вкус вина наполнен аккордами лесных ягод, вяжущими танинами и пряными тонами треснувшего перца.
Сильный аромат вина раскрывается насыщенными тонами красных фруктов и утонченными оттенками засушенной розы.
Цвет
Вино отличается светло-рубиновым цветом.
Сочетания
Вино идеально сочетается с жареной говяжьей вырезкой.
Отзывы о покупке Forjas Del Salnes, "Goliardo", Rias Baixas DO, 2015
1Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!