Вино GVMT Group, "Alazneli" Alazani Valley Red Semi-Sweet, 2019
Цена
820 ₽
В наличии
О товаре
ГВМТ Групп, "Алазнели" Алазанская Долина Красное Полусладкое, 2019, 750 мл
Описание
"Alazneli" Alazani Valley Red Semi-Sweet — грузинское красное полусладкое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Саперави. Виноград выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает благоприятные условия для выращивания винограда. Немаловажное значение в формировании неповторимых ароматических и вкусовых характеристик вина играет и богатое разнообразие почв, здесь преобладают аллювиальные и делювиальные почвы, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. Его интенсивный цвет и характерная кислотность делают Саперави идеальным для моносортовых вин.
"Алазнели" Алазанская Долина Красное Полусладкое производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Алкогольное брожение протекает в стальных чанах в контакте с мезгой при контролируемой температуре 28-30 °С с регулярной перекачкой сусла, не менее 3-4 раз в сутки. По достижении необходимого уровня остаточного сахара ферментация принудительно останавливается холодом и сок отделяется от мезги. После фильтрации и оклейки вино бутилируется.
Характеристики
Производитель
Регион
Вино
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
GVMT Group — современная грузинская компания по производству традиционных вин и коньяков, объединяющая лучших грузинских виноделов. Для обеспечения высокого качества продукции компания применяет в своей работе прогрессивные технологии и передовую систему управления качеством. Завод компании оснащен самым современным оборудованием как в производственных цехах, так и в погребах. Для изготовления вин и коньяков используются лучшие сорта винограда, тщательно отобранные по качеству и месту выращивания. Продукция ГВМТ Групп снискала уважение потребителей не только на внутреннем рынке, но и за рубежом.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает достаточно насыщенным, но при этом легким и питким вкусом, со слегка терпкими оттенками темных ягод и пряных специй, бархатистой текстурой, мягкими танинами, умеренной кислотностью и приятной фруктовой сладостью в долгом, элегантном послевкусии.
Насыщенный аромат вина соблазняет оттенками вишневого джема, чернослива, черных ягод и густого уваренного гранатового сока.
Цвет
Вино глубокого пурпурно-красного цвета.
Сочетания
Вино составит прекрасную пару красному мясу, приготовленному на гриле или под соусом, традиционным грузинским закускам, выпечке, фруктовым и ягодным десертам.