Арас Кэрэктэ Шардоне относится к престижной линейке вин "Haras Character" Винья Арас де Пирке (совместного хозяйства прославленного во всем мире винодела Пьеро Антинори и Эдуардо Матте). Вина серии "Haras Character" происходят со специально отобранных парцелл (небольших крестьянских земельных участков), которые обрабатываются особо тщательным образом (при этом обязательно снижается урожайность за счет многочисленных прореживаний и прочих фокусов виноделия), применяется щадящий ручной сбор урожая, за которым следует сложный технологический процесс последующей обработки. Это прекрасное и вкусное вино, которое при этом имеет привлекательную цену.
Одним из владельцев компании Винья Арас де Пирке является Эдуардо Мате, который, будучи азартным наездником, сначала добился международного признания как лучший коннозаводчик в Южной Америке, а затем в паре с Пьеро Антинори в 1991 году создал первоклассную винодельческую компанию. Большую часть выручаемых на продаже вина денег Эдуардо вложил в модернизацию старейшего конного завода, который был основан в 1882 году. Поэтому на этикетке многих вин компании мы можем видеть изображение подковы или одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Сегодня на винодельне Винья Арас де Пирке в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Савиньон.