Вино "La Delizia" Refosco dal Peduncolo Rosso, Venezie IGT
Цена
333 ₽
В наличии
О товаре
"Ла Делиция" Рефоско даль Педунколо Россо, 750 мл
Описание
"La Delizia" Refosco dal Peduncolo Rosso производится из урожая, собранного на обширных виноградниках региона Фриули-Венеция-Джулия. Его высокому качеству способствуют благоприятные климатические условия и сама земля. В древнем сорте Рефоско содержится ее сущность, позволяя получать высоко структурированное вино с мощным вкусом. Собранный виноград отжимают и ферментируют на кожице в течение 5-6 дней при контролируемой температуре, после чего сусло прессуют, переливают в резервуары для завершения спиртового брожения и проведения яблочно-молочной ферментации. После стабилизации осуществляют розлив в бутылки.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Основанная в 1931 году как Cantina Sociale Cooperativa Destra Tagliamento, компания Viticoltori Friulani La Delizia является крупнейшим винодельческим предприятием в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Компания объединяет более 500 виноделов, владеющих 2000 гектарами виноградников, которые простираются через равнину Фриули в зоне DOC. Идеально подходящие для выращивания виноградной лозы условия позволяют получать вина с яркой индивидуальностью, которые успешно экспортируются в зарубежные страны. Сегодня экспорт La Delizia покрывает 65% производства.
В сотрудничестве с исследовательскими институтами проводится экспериментирование с клонами винограда, тем самым формируется собственный питомник, который является основой будущего развития виноградарства региона. Опыт виноделов, объединенный с новейшими технологиями, позволяет найти оптимальную рецептуру для каждого вина. А строгий контроль за качеством в соответствии с международными стандартами на каждом этапе — от виноградника до бутилирования и дальнейшего хранения — гарантирует потребителю достойный продукт виноделия, в котором заключена частичка души региона Фриули-Венеция-Джулия.
Вкус и аромат
Вкус вина структурированный и стойкий, с фруктово-ягодными оттенками, которые поддерживают строгие танины. Послевкусие пикантное, длительное.
В приятном аромате вина доминируют выразительные оттенки ежевики, вишни и солодки.
Цвет
Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми бликами.
Сочетания
Вино подается с насыщенными блюдами, дичью и зрелыми сырами.