Вино Leeuwin, "Art Series" Sauvignon Blanc

В линейке "Art Series" компания Leeuwin представляет самые прекрасные вина каждого урожая. Для их создания виноделы всегда отбирают лучший виноград, превращая его в высококачественное, достойное вино с длительным потенциалом хранения. Вина линейки "Арт Сериес" отождествляются с картинами ведущих современных австралийских художников.

"Art Series" Sauvignon Blanc — вино с интенсивными сортовыми характеристиками, сложность которого достигается путем двойной ферментации 50% сусла на осадке в бочках из французского дуба, после чего эта часть сусла выдерживается на осадке 4 месяца. Интересно, что для сохранения сортового аромата и естественной кислотности Совиньон Блан, выращиваемого в южной части Маргарет Ривер, виноградари компании Лювин использует плотный купол, которым укрывают плоды. Вино имеет не только восхитительные органолептические характеристики, но и хороший потенциал хранения — 8-12 лет.
На этикетке "Арт Сериес" Совиньон Блан — работа художницы Нины Бэттли под название "Начиная с семян", которая была приобретена винодельней в 2011 году. Эта картина выражает основные характеристики восхитительного вина — его легкость, свежесть и сохраняющуюся, при этом, приземленность и глубину.

Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine". 

Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".