Вино Maison Castel, Merlot Rose, Pays d'Oc IGP, 2022

Розовое вино Maison Castel, Merlot Rose, Pays d'Oc IGP изготавливают из винограда сорта Мерло, выращенного в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и более теплой зимой. Такие условия идеально подходят для создания ароматного вина, полного свежести и яркой фруктовости. Хотя Мерло известен как сорт для прекрасных красных вин, из него также можно создать интригующее розовое. Команда Maison Castel закупает у своих партнеров отборные фрукты самого высокого качества и внимательно следит за всем процессом винификации, от прямого прессования до брожения при низкой температуре, созревания на осадке и розлива. Использование исключительно стальных чанов и строгого температурного контроля гарантирует вину свежесть и бодрость. В этом розовом Мерло Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским ноу-хау. В результате получается вино, которое является отображением характера винограда и терруара.

Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.