Вино Maximin Grunhaus, "Herrenberg" Riesling Trocken GG, 2020, 375 мл
Цена
7 951 ₽
В наличии
О товаре
Максимин Грюнхауз, "Херренберг" Рислинг Трокен, 2020, 0.375 литра
Описание
Maximin Grunhaus, "Herrenberg" Riesling Trocken GG — свежее, элегантное полусухое вино, демонстрирующее гармоничный вкус и аромат с фруктово-минеральными акцентами. Виноград сорта Рислинг для изготовления вина выращивается на винограднике "Херренберг" класса Гран Крю. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации с природными дрожжами в стальных резервуарах. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Поместье Grunhaus было заселено еще во времена Римской империи. Существует доказательство того, что в те годы на территории усадьбы выращивали виноград и производили вино. Первые документальные подтверждения о хозяйстве Грюнхауз, которое называлось "Villa ad Valles", датируется 6 февраля 966 г. Виноградники и близлежайшие территории находились во владении бенедиктского монастыря Saint Maximin в Трире.
До конца XVIII века поместье Maximin Grunhaus находилось под управлением аббатства Сэнт Максимин. После того, как все церковное имущество было секуляризировано Наполеоном, усадьба была продана Friedrich Freiherr von Handel. Через 40 лет бразды правления перешли к Friedrich Freiherr von Solemacher, внуку Фридриха.
В 1882 году Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg приобрел имение Грюнхауз, состоящее из виноградников, фермы и леса. Инвестировав достаточное количество средств, он превратил поместье в одно из самых современных построек своего времени. Дочь Карла, Ида, получила имение в качестве приданого на свадьбу с генерал-лейтенантом, Conrad von Schubert.
На сегодняшний день компанией руководит Carl von Schubert, представитель пятого поколения семьи Шуберт. Доктор Карл защитил диссертацию на тему изучения экономики виноградарства на крутых склонах.
Вкус и аромат
У вина легкий вкус с нотками желтых яблок, тропических и цитрусовых фруктов, приятной минеральностью, напряженной кислотностью и стойким, ярким послевкусием.
Вино манит ярким ароматом, в котором гармонично переплетаются многогранные фруктовые оттенки.
Цвет
Вино соломенно-золотистого цвета.
Сочетания
Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.