О товаре
Нерер, Цвайгельт, 2018, 750 мл
Описание
Nehrer, Zweigelt, Burgenland — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют отборный виноград сорта Цвайгельт. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Бургенланд. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом, проходящим со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3–5 лет.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческое хозяйство Nehrer расположено в Бургенланде на живописном склоне Leithagebirge. Площадь виноградников составляет 24 га, возделывание лозы проводится под чутким контролем виноделов. На сегодняшний день компанией управляет третье поколение семьи Нерер.
Ханс Нерер лично контролирует каждый этап изготовления вина, а его сын, Йоганн, создает новые перспективы выращивания винограда и производственного процесса. Продукция компании пользуется успехом и популярностью не только в Австрии, а и в других странах Европы.
Вкус и аромат
Сочный, фруктовый вкус вина изобилует тонами вишни и лесных ягод, освежающая кислотность гармонирует с мягкими, округлыми танинами, в послевкусии ощущаются тонкие нюансы лакрицы и специй.
В насыщенном аромате вина превалируют ноты красных фруктов, черники и клюквы, сквозь которые проступают тонкие нюансы специй.
Цвет
Вино глубокого, темно-пурпурного цвета.
Сочетания
Вино прекрасно подойдет к блюдам из жареного или тушеного красного мяса или дичи, к оленине, бефстроганов и мясным блюдам под соусом карри, а также к сырам.