Вино Pietroso, Brunello di Montalcino DOCG, 2014
Рейтинги
Vivino
Очень хорошее
Цена
5 920 ₽
В наличии
О товаре
Пьетрозо, Брунелло ди Монтальчино, 2014, 750 мл
Описание
Pietroso, Brunello di Montalcino — флагманское вино хозяйства Пьетрозо. Оно производится с 1978 года из винограда сорта Санджовезе (Брунелло), который выращен с особой осторожностью и агрономическим вниманием. После очень продолжительной ферментации сусла на виноградной кожице вино выдерживается в течение трех лет в бочках из славонского дуба объемом в 30 гектолитров при контролируемой температуре, затем разливается в бутылки и созревает еще не менее шести месяцев перед поступлением на рынок. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2019-2025 годы.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Pietroso — семейная винодельня, управляемая Джанни Пиньяттаи и его женой Сесилией. Она расположена на южных склонах Монтальчино на высоте около 400 метров. Идеальный терруар виноградников и винодельческие традиции региона, восходящие к XIV веку позволили Пьетрозо стать одним из выдающихся производителей Брунелло ди Монтальчино. Ян Д'Агата из "Vinous" говорит: "Я не могу вспомнить ни одного поместья Монтальчино, которое улучшилось бы за последние 15 лет больше, чем Пьетрозо". Компания имеет 13 га земли, 5 га из которых засажены виноградниками (из них 3,7 га зарегистрированы для производства вина Брунелло ди Монтальчино), а 1 га отдан под оливковые рощи.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина элегантный, с глянцевой текстурой, мягкими обволакивающими танинами, нотами спелой сливы, черники, черной смородины и хрустящим, длительным послевкусием.
Красивый аромат вина предлагает оттенки темных ягод, ириса, экзотических специй и нюансы ментола.
Цвет
Вино чистого рубиново-вишневого цвета.
Сочетания
Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.