Самара
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в158057
ВиноАртикул: в158057

Вино Planeta, Etna Rosso IGT, 2019

3 отзыва

Рейтинги

Vivino3.8
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Достойно внимания

Ещё 1

Цена

3 295 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Планета, Этна Россо, 2019, 750 мл

Описание

Planeta, Etna Rosso — красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству посадок на Сицилии. Благодаря близости вулкана Этна, почвы виноградников имеют почти черную окраску (из-за включений лавового песка), очень богаты различными минералами, окружены лесами и более древними лавовыми отложениями.

Сбор урожая для создания вина в 2019 году осуществлялся в период с 15 по 25 октября. Виноград собирали в ящики и, если возникала необходимость, быстро охлаждали до 10 °С. Затем виноград сортировали вручную, отделяли от гребней и измельчали. Ферментация проходила в деревянных чанах и стальных танкерах при температуре 23 °С. Каждый день сусло дважды перемешивалось. После 14 дней настаивания на кожице, сусло отжималось на вертикальном прессе. После алкогольного брожения одна часть молодого вина отправлялась на выдержку в деревянные чаны объемом 50 гектолитров, а другая — в большие емкости из нержавеющей стали. Созревание вина длилось 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.

Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.

В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.

Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вкус и аромат

Вино покоряет превосходно сбалансированным, округлым, богатым вкусом с гладкой текстурой, хорошо интегрированными, слегка жевательными танинами и запоминающимся, удивительно долгим послевкусием с нотами сушеной вишни, клюквы, суглинистой земли и шиповника.

Дымные и смолистые ароматы в букете вина гармонично переплетаются с оттенками спелых красных фруктов, черной смородины и жареного миндаля.

Цвет

Вино привлекательного красно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

Сочетания

Это универсальное вино подается с простыми блюдами, такими как паста с томатным соусом, жареные грибы, блюда из мяса и рыбы, а также с сырами.

Planeta
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Planeta, Etna Rosso IGT, 2019

3
Д
26 августа 2021
Нет отзыва, только оценка.
Д
27 февраля 2023
Нет отзыва, только оценка.
А
21 июня 2021
берите 2018г
3.2

Хорошо

3 отзыва

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!