Цена
1 158 ₽
В наличии
"Семисам" Мерло-Каберне Совиньон — гармоничное, богатое, ароматное красное сухое вино, созданное из двух классических международных сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам, недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости и перерабатывается в кратчайшее время после сбора. Плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году.
Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат.
Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.
Вино обладает гармоничным, комплексным, богатым, плотным вкусом с повторяющими аромат тонами ягод и оттенками красных фруктов (красной сливы, вишни, черешни). Послевкусие длительное, мощное, пряное, с нотами голубики и вишни.
В интенсивном аромате вина преобладают тона спелых черных ягод, особенно черной смородины, и ноты красных фруктов (спелой вишни и красной сливы).
Вино темно-вишневого цвета с рубиновым оттенком.
Вино может употребляться в чистом виде, хорошо сочетается с горячими закусками, мясными деликатесами, твердыми сырами и блюдами, приготовленными на гриле.
Отлично
6 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!