"Тристория" Резерв Совиньон Блан — белое сухое вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", обладающее богатым ароматом и свежим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Краснодарском крае на южном склоне Маркхотского хребта, на высоте около 220 метров над уровнем моря. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях на протяжении не менее 12 месяцев.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Винодельня "Тристория" (ООО "Новотерра") именует себя так: "Боспорская генуэзская кубанская винодельня". Она расположена в Краснодарском крае, в 24 км от Новороссийска, в Семигорье. Подножие Маркотхского хребта всегда было идеальным для виноделия. Еще в античные времена здесь располагались виноградники Боспорского царства. В Средневековье здесь создавали вино генуэзские мастера. Сегодня их традиции продолжает винодельня "Тристория". Мегрелевые почвы, обильное солнце и морские ветры помогают энологам создавать яркие, ароматные, благородные вина. "Тристория" — винное хозяйство полного цикла с уважительным отношением к традициям и грамотным новаторским подходом. Винодельне принадлежит 100 га виноградников, на которых выращивается 14 европейских сортов винограда. Также у хозяйства есть пасека и эко-ферма.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и сдержанным послевкусием с приятной кислинкой.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и легкими салатами.