Вино Valtravieso, Reserva, Ribera del Duero DO, 2009, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Самара

О товаре

Вальтравьесо, Ресерва, 2009, 750 мл

Описание

Сухое красное вино Valtravieso, Reserva создают преимущественно из винограда сорта Тинто Фино с незначительным добавлением Мерло и Каберне Совиньон. Урожай 2009 года имел превосходные свойства с точки зрения фенольной зрелости, а также сбалансированную кислотность, сладкие танины и красивый цвет. Уборка урожая началась с раннеспелого сорта Мерло 21 сентября, после чего приступили к сбору основного сорта — Тинто Фино и закончили сортом Каберне Совиньон во второй половине октября. Собранные сорта по отдельности прошли процесс мацерации и контролируемого брожения при температуре не более 26°С. Выдержка вина осуществлялась в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев и столько же в бутылках, приобретая дополнительную сложность и округлость во вкусе.
Вальтравьесо, Ресерва, 2009 получило статус "Commended" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2013 году.

Характеристики

Крепость

14.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Тинто Фино, Мерло, Каберне Совиньон

Производитель

Valtravieso

Регион

Испания, Рибера-дель-Дуэро

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.valtravieso.com/

Подходит к

мясо, рыба, красное мясо, ягнятина, рыба в соусе

Температура сервировки

16-18°C

Вкус

фруктовый, дым/копченый, специи/пряности, пряный/острый, древесный, кора

Развернуть

О производителе

Винодельня Valtravieso начала свою деятельность в 1985 году, когда в качестве эксперимента в поместье "La Revilla" на землях Пинель-де-Арриба, в районе Вальядолид, в самом сердце региона Рибера дель Дуэро были высажены первые виноградные лозы. Первое вино хозяйства — Valtravieso Crianza, удивляющее своим характером и качеством, — появилось на рынке спустя десятилетие, в 1994 году. Ежегодно винодельня производила небольшое количество вин из урожаев со своих собственных виноградников. В 2002 году винодельня была приобретена семьей Gonzalez Beteré, которая начала осуществлять инновационный проект "Новое Вальтравьесо". Философия проекта заключалась в том, чтобы оптимально использовать ресурсы природы для создания уникальных вин, отражающих характер региона Рибера дель Дуэро. В связи с этим на винодельне стали применять самые современные технологии наряду с традиционными методами. К 2007 году было построено новое здание винодельни с улучшенными мощностями для производства.
На сегодняшний день винодельня Вальтравьесо, общая площадь которой превышает 4500 квадратных метров, может похвастаться самым современным оборудованием. Виноградники, занимающие 73 га, поделены на 4 участка: "La Revilla", "Santa Maria", "El Buey" и "El Obispo".

Другие винтажи

Вкус и аромат

Во вкусе вина прекрасно сочетаются фруктовые и пряные оттенки и легкие намеки прелой листвы и коры деревьев. Округлое послевкусие наполнено многообразием пряных и дымных нот.

Аромат вина показывает яркий фруктовый характер, в котором доминирующую роль играют ноты чернослива, изюма и кураги, окруженные изысканными оттенками темных ягод.

Цвет

Вино красивого красно-вишневого цвета с яркими пурпурными бликами.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из ягненка, говядины, красного мяса и рыбы с богатыми соусами.

Вино Valtravieso, Reserva, Ribera del Duero DO, 2009