"Vina Pedrosa" Crianza, 2010 — роскошное элегантное вино с особым характером и живой кислотностью, обильными танинами и превосходной полированной текстурой. Вино обладает удивительной ароматической гаммой и насыщенностью фруктовых оттенков. Вино "Винья Педроса" Крианса изготавливается из винограда премиум-класса сорта Тинто Фино (Темпранильо), произрастающего в регионе Рибера дель Дуэро на 25-летних лозах. Этот сорт отличается низким содержанием кислотности и сахара. После ферментации винтаж 2010 года выдерживался в течение 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба и еще 6 месяцев — в бутылках. Вино производится ограниченными партиями и имеет длительный потенциал хранения, который составляет 10-12 лет.
Винный Дом Vina Pedrosa — пионер в Рибера дель Дуэро. Он начал свою деятельность в 1980 году, когда три брата Перес Паскуас, убежденные в отличном потенциале виноградников их отца Мауро, решили начать амбициозный проект, целью которого было создание одних из лучших вин в Испании и выход на международный рынок. В настоящее время семья владеет 135 га виноградников. Большая часть лоз высажена более двадцати пяти лет назад и находится на привилегированных почвах. Для этой местности, расположенной на высоте 800 м над уровнем моря, характерны гладкие почвы из меловой глины. Винодельня производит 500000 бутылок ежегодно, и это ограниченное производство осуществляется под строгим контролем всего процесса виноделия. Продукция Vina Pedrosa экспортируется более чем в 35 стран мира. Из года в год производимые вина поддерживают репутацию безупречных, лучших вин Испании.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Роскошный вкус вина отличается низкой, но освежающей кислотностью, приятной крепостью, мягкими танинами. Приятное пряное послевкусие отмечено нотками дуба и ванили.
Сложный аромат вина наполнен ягодными оттенками с преобладанием тонов малины, а также специй, минералов, трюфелей и табака.
Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино прекрасно сочетается с паштетами, горячими мясными блюдами (говядиной, бараниной), шашлыком, дичью, индейкой, сырами.