Вино Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Malbec Rose, Colchagua Valley DO, 2023, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Самара

О товаре

Вью Манет, "Эстейт Коллекшн" Ресерва Мальбек Розе, 2023, 750 мл

Описание

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в цвете, аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин.

Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Malbec Rose — элегантное, нежное розовое сухое вино, которое производится из винограда сорта Мальбек, выращиваемого на винограднике "Сан Карлос" в самом сердце долины Кольчагуа. Почвы здесь аллювиальные, песчано-глинистые, чрезвычайно пористые и поэтому хорошо дренированные. Возраст лоз колеблется от 11 до 20 лет. Сбор урожая проходит в конце февраля-начале марта. На винодельне плоды отделяют от стеблей и мягко прессуют. Полученный сок подвергается холодной мацерации в течение 2-4-х часов, а затем ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 ºC. По завершении брожения молодое вино выдерживается на осадке в течение 2-х месяцев с регулярным батоннажем, деликатно фильтруется и разливается по бутылкам.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Чили, Центральная Долина, Кольчагуа

Вино

Розовое, Сухое

Потенциал хранения

2 года

Насыщенность

лёгкое

Бренд

Viu Manent, Estate Collection

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://www.viumanent.cl/

Подходит к

рыба, аперитив, салат, закуски, овощи, мягкие сыры, козий сыр

Температура сервировки

8-10 °С

Вкус

фруктовый, ягоды, легкое, сбалансированный, освежающий, устойчивый

Развернуть

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".