Производитель
Пиво
Крепость
Цена
551 ₽
В наличии
"Vocation" 15 Mile Round Trip — живое нефильтрованное светлое пиво, сваренное в стиле Double IPA. Этот мощный, сочный эль завораживает оригинальным вкусом и ароматом. Его крепость составляет 8%. В производстве напитка используется качественное сырье, в частности специально подготовленная вода, хмель (Galaxy, Mosaic BBC, Citra BBC), солод, пшеница и овес. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), а также пикантным сырам.
Производитель
Регион
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Крафтовая пивоварня Vocation Brewery была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии.
Прежде чем открыть собственную пивоварню, Джон работал в отделе информационных технологий в банке. Хотя его заработок был довольно хорошим, Джон мечтал создать что-то большее, чем электронные таблицы. Как фанатик пива, он решил попробовать сварить свое собственное. Из пластиковых ведер и деталей из хозяйственного магазина Джон построил крошечную пивоварню на своей кухне. Сваренное ним пиво оказалось просто великолепным. Его друзья согласились, что пиво, которое он приготовил дома, было лучше, чем они могли купить в пабе.
Воодушевленный, он бросил свою работу, продал свой дом и стал соучредителем своей первой пивоварни в 2008 году.
Спустя пять лет он почувствовал, что продвинулся в бизнесе настолько далеко, насколько мог. Он продал свою долю в пивоварне и начал думать о новых проектах.
Но Джон скучал по пивоварению. Ему потребовалось продать свою первую пивоварню, чтобы понять, что пивоварение — это не просто работа, это его призвание.
Так, в 2015 году, он открывает свою собственную пивоварню всего с одним сотрудником.
Сегодня в Vocation Brewery трудится около 60 сотрудников, а продукция пивоварни пользуется спросом далеко за пределами Великобритании.
Вкус пива насыщенный, богатый, с щедрыми горькими тонами хмеля, которые сбалансированы со сладостью солода. Послевкусие продолжительное, с привлекательными фруктово-цитрусовыми намеками.
Яркий, богатый, насыщенный аромат пива наполнен оттенками сладкого солода, манго, цитрусовых фруктов, горьких трав и сосновой хвои.
Пиво слегка туманного, золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.
Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), а также пикантным сырам.