Вино Chateau de La Tour, Clos de Vougeot Grand Cru AOC, 2017
Цена
38 587 ₽
В наличии
О товаре
Шато де Ля Тур, Кло де Вужо Гран Крю, 2017, 750 мл
Описание
Chateau de La Tour, Clos de Vougeot Grand Cru — красное сухое вино, для создания которого используется виноград сорта Пино Нуар. Второе по популярности после цистерианского монастыря в Кло де Вужо, это Шато было построено в 1890 году монсеньором Буде из Бон, чья дочь выходила замуж за известного спортсмена-олимпийца, Жана Морина. Со временем Шато перешло в ведение Франсуа Лабе, который продолжает управлять им и сегодня. Имение Шато де Ла Тур — самое большое в Кло де Вужо, оно занимает 6 га. С 1992 года хозяйство перешло на органические принципы виноделия. Для классического вина Кло де Вужо Гран Крю виноград собирается вручную в небольшие корзинки, чтобы избежать повреждения гроздей. После сортировки и аккуратного дробления сусло подвергается традиционным для красных вин методам винификации, после которых вино выдерживается в новых дубовых бочках.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Домен J. Labet & N. Dechelette является результатом совместного труда представительниц двух известных семейств, занимающихся виноделием — Жаклин Лабе и Николь Ледече. Жаклин Лабе является женой Пьера Лабе и матерью Франсуа Лабе — бургундских виноделов, представляющих два поколения семьи Лабе и продолжающих ее традиции в своих Доменах.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-лакричными оттенками, элегантными танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот мацерированной вишни, красных ягод, дуба, диких трав, специй и тостов.
Цвет
У вина красно-гранатовый цвет.
Сочетания
Вино гармонично дополнит мясные блюда, приготовленные из телятины, баранины, дичи, а также выдержанные сыры.