Цена
2 068 ₽
В наличии
Белое сухое вино "Volo" изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного на почвах, состоящих из глины, мергеля и известняка. Виноградники расположены в Сермориа Комуне ди Гави на высоте около 300 метров над уровнем моря. Виноград для изготовления вина был собран вручную и охлаждался в течение 12 часов перед гребнеотделением и мягким прессованием. Ферментация осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживалось вино в стальных емкостях в течение 9 месяцев и еще не менее 6 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина может достигать 20 лет.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Маслянистая текстура делает вкус вина округлым, что еще больше подчеркивают оттенки сливочного сыра. Намеки трав, цветов и цитрусовой цедры облегчают его восприятие и придают изящество затяжному, стойкому послевкусию.
Яркие цитрусовые элементы лимона и лайма в аромате вина перекликаются с более мягкими оттенками сливок, дыма, белых фруктов и сухоцвета.
Вино прозрачного светло-желтого цвета.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, блюд из белого мяса, морепродуктов, моллюсков, ракообразных.